طيف الحنين

طيف الحنين


 
البوابةالرئيسيةالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طرقة عمل السمك الفيليه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طاائر الشرق
عضو فعال
عضو فعال


عدد المساهمات : 388
نقاط : 904
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 06/07/2013

مُساهمةموضوع: طرقة عمل السمك الفيليه   الجمعة أكتوبر 09, 2015 9:57 pm




المقادير
كيلو من سمك الفيليه
نصف كوب من الطحين
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون
ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون
بيضة مخفوقة
فلفل و ملح حسب الرغبة
زيت عباد شمس للقلي
ملعقتان كبيرتان كزبرة مطحونة
ملعقتان كبيرتان كاري
أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير
قومي بمزج الطحين مع كل من الكزبرة و الكمون و الكاري و الفلفل المطحون
اغسلي قطع السمك جيداً و تبليها بكل من الملح و الفلفل و عصير الليمون
أضيفي ما يقارب ثلاثة أرباع الكوب من الماء و البيضة إلى مزيج الطحين
قلبيهم جيداً إلى أن يمتزج الخليط
اتركيهم جامباً لمدة ربع ساعة
قومي بتسخين الزيت جيداً على النار
اغمسي سمك الفيليه في الطحين مع مراعاة أن يغطى جيداً
قومي بقلي السمك إلى أن يصيح لونه مائلاً إلى البني
جففي السمك بعد الانتهاء من قليه باستخدتم محارم المطبخ
قدميه ساخناً بعد ذلك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يمامة الشرق
Admin
Admin


عدد المساهمات : 357
نقاط : 669
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
الموقع : ://alhnyn.forumegypt.net

مُساهمةموضوع: رد: طرقة عمل السمك الفيليه   السبت أكتوبر 10, 2015 9:55 pm

الله عليك اكل جنان وانا احب السمك موووت


اكله لذبذه وسهله



هممممممممممممم اللللللله



تسلم ايدك  وما جلبت لنا من طريقه   هجربها ان شاء الله 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alhnyn.forumegypt.net
 
طرقة عمل السمك الفيليه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طيف الحنين :: مطبخ طيف الحنين-
انتقل الى: